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家东谈主们，谁能扞拒得了一锅刚出锅的番茄肥牛呢？这谈菜然而咱家常菜里的明星，一上桌，香味直往鼻子里钻，甭管大东谈主小孩，保准皆馋得不成，妥妥的干饭“神器”！

就说这番茄，看着漠然处之，养分可全乎了。里头的维生素C、E还有B族维生素，帮咱肉体抗氧化、防守多样生理功能，作用可大了；钾、铁这些矿物资，悄没声儿地护着心血管，还能帮着造血；番茄红素和类黄酮这些活性因素，抗氧化、抗炎的重要一流，再加上纤维素和有机酸，消化和代谢的事儿皆给安排得妥稳当当。

牛肉更是横蛮，满满皆是优质卵白和多样氨基酸，是肉体长个儿、开拓细胞必不可少的东西。维生素A、B6、B12，还有铁、锌、硒这些矿物资，沿途帮着肉体代谢，进步免疫力、补血补铁后果超棒。还有共轭亚油酸这种十分的因素，在长肌肉、转化肉体机能方面，证实着不小的作用。

当酸甜可口的番茄碰上鲜美的牛肉，两种食材的养分完竣交融，好意思味和健康径直翻倍。每吃一口，皆像是给肉体补充了满满的能量，每喝一勺汤，心里皆是暖乎乎的，十分得志。全球迅速入手试试，保准让家东谈主吃得鼓动又健康！

【番茄肥牛】

【食材】

肥牛、、葱花、蒜末、金针菇

【作念法】

1、先把西红柿用沸水烫一下，去之外表切成小丁备用。

2、锅中烧水，水开后放入肥牛，焯水至变色捞出控干水分。

3、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末爆香，再放入西红柿丁，翻炒出汤汁，加入适量的净水，放入。

4、凭据个东谈主口味加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，放入肥牛，盖上锅盖，焖炖1分钟即可完成。

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